Maistuva kastike kruunaa aterian. Täältä löydät testatut reseptit, joilla valmistat herkulliset kastikkeet niin arjessa kuin juhlassa.
Pastakastikkeiden suosikkeja ovat tuoreyrteistä tai villiyrteistä nopeasti valmistuva pesto, tonnikalakastike, tuoretomaattikastike ja jauhelihakastike.
Pitkään haudutettava bolognese sopii viikonloppuun, ja soijarouheesta valmistettu variaatio bolognesekastikkeesta sopii myös kasvissyöjille.
Perinteinen nakkikastike on koko perheen suosikki. Kasvisversion saat käyttämällä kastikkeessa soijanakkeja. Pastan seuraksi sopii pippurinen bratwurst-kastike, joka on mausteisempi versio perinteisestä nakkikastikkeesta.
Ajankohtaista ja puheenaiheita
R