Käytetään, kuten vehnäjauhoja yleensä. Karkeat Vehnäjauhot sekoittuvat ilmavasti kakku- ja kääretorttutaikinaan, myös tortuista ja pikkuleivistä tulee kuohkeita ja mureita. Karkeat Vehnäjauhot sopivat hyvin myös kastikkeiden saostukseen.
Soveltuu parhaiten
Kuohkeutta vaativaan leivontaan, paneeraukseen, vuokien leivittämiseen ja kastikkeiden suurustamiseen.
Ainekset
VEHNÄ
VETE
Ravintosisältö
100 g
energia
1462 kJ
energia
349 kcal
rasva
2,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0,4 g
hiilihydraatit
67 g
josta sokereita
0,4 g
ravintokuitu
4,5 g
proteiini
13 g
suola
0,01 g
Pakkauksen nettopaino
1 kg
Säilytys
Kuivassa ja viileässä, suojattava voimakkailta hajuilta. Parasta ennen 12 kk pakkauspäivästä.