Name: Hedelmäinen broilerkastike riisille
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: noin 4
Ingredients: 1 rkl öljyä; n.300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita; 1 sipuli; 3 dl vettä; 2 rkl Myllyn Paras Karkeita Vehnäjauhoja TAI; maissijauhoja; n.1 rkl mietoa currytahnaa; 1-2 rkl hunajaa; 1½-2 dl ranskankermaa/hapanta ruuanvalmistuskermaa; 1 tlk ananaspaloja liemineen (n. 220 g); 1 banaani; (1 dl rusinoita); (2-4 rkl sherryä tms.); 3-4 dl Myllyn Paras Pitkäriisiä

Haettu sivustolta 5.11.2024

Hedelmäinen broilerkastike riisille

1 kommenttia

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

20 min

Kokonaisaika

25 min

laktoositon

Ainekset noin 4 annosta

rkl

öljyä

n.300

hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita

sipuli

vettä

rkl

Myllyn Paras Karkeita Vehnäjauhoja TAI

maissijauhoja

n.1

rkl

mietoa currytahnaa

1-2

rkl

hunajaa

1½-2

ranskankermaa/hapanta ruuanvalmistuskermaa

tlk

ananaspaloja liemineen (n. 220 g)

banaani

rusinoita)

(2-4

rkl

sherryä tms.)

3-4

Myllyn Paras Pitkäriisiä

Ohje

Laita vesi kiehumaan ja keitä riisi yhtä aikaa, kun valmistat kastikkeen. Ruskista kastiketta varten fileesuikaleet pannulla tai kasarissa suikaloidun sipulin kanssa. Lisää vesi, johon suuruste on sekoitettu, sekä currytahna ja hunaja, anna kiehahtaa.
Lisää lopuksi kastikkeeseen ranskankerma, ananaspalat liemineen ja pilkottu banaani. Villiä vaihtelua kastikkeeseen saat rusinoilla tai halutessasi juhlavuutta sherryllä. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras