Ainekset 4-6:lle annosta

1
ps
Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia (500 g)
n.2
l
vettä
1
tl
suolaa
Kastike:
100
g
aurinkokuivattuja tomaatteja liemineen
2
isoa sipulia renkaina
n.½
l
tuoreita sieniä pilkottuna tai vastaava määrä säilöttynä
n.200
g
savulohisuikaleita
1
tl
viher- tai sitruunapippuria
1
tl
timjamia
2
dl
kevytkermavalmistetta
100
g
sienituorejuustoa

Ohje

  1. Laita vesi kiehumaan, lisää suola ja makaronit kiehuvaan veteen, anna kypsyä 8 min. Valuta lävikössä; älä huuhdo vedellä.

  2. Valmista sillä aikaa kastike seuraavasti. Valuta aurinkokuivattujen tomaattien liemi pannulle ja paista siinä sipulirenkaat, savulohisuikaleet ja pilkotut sienet kypsiksi. Lisää suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit, mausteet, kerma ja tuorejuusto ja anna hetki kiehahtaa.

  3. Kastikkeen voi tarjota Täysjyvä Fusilli Makaronin kanssa erikseen tai kaataa valutetun pastan sekaan. Nauti raikkaan salaatin kanssa.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita