Kakku- ja piirakkasmoothiet ovat herkuttelusmoothieiden aatelia.

Jenkkityylisessä smoothiessa voi olla täyteläisiä raaka-aineita: jäätelöä, tuorejuustoa ja ranskankermaa. 

Kuvan toinen smoothiekulho on tehty porkkanakakun ja toinen omenapiirakan makuiseksi. Väri on leivonnaisten mukainen. Lisäväriä saat, kun koristelet annokset marjoin tai hedelmin.

Ainekset 2:lle iso annos (2 x 3dl) annosta

Porkkanakakkusmoothie:
2
dl
porkkanasosetta tai 1 iso porkkana raasteena
1
banaani
2
dl
kreikkalaista jogurttia
200
g
vaniljatuorejuustoa ja/tai vaniljarahkaa
1
dl
mantelijuomaa
½
tl
kanelia
½
tl
jauhettua inkivääriä
½
tl
muskottipähkinää
1-3
rkl
vaahterasiirappia
Pinnalle:
mansikoita, vadelmia, mustikoita, pähkinöitä
Omenapiirakkasmoothie (2 x 2½ dl):
2
dl
omenasosetta tai omenakuutioita
1
banaani
2
dl
vaniljasoijajogurttia
1
dl
kaura- tai kookosjuomaa
1
tl
kanelia
1-3
rkl
hunajaa
Pinnalle:
banaania, kiiviä, nektariineja tai luumua, kookoshiutaleita

Ohje

  1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kannuun tai monitoimikoneeseen tai käytä sauvasekoitinta ja tilavaa kannua. Soseuta smoothiet tasaiseksi ja kaada laakeisiin kulhoihin.

  2. Koristele annokset marjoin tai hedelmin ja pähkinöin tai kookoshiutalein. Ripottele pinnalle vielä hiutaleita tai leseitä. Herkuttele!

VINKKI: Voit tehdä smoothiet myös korkeisiin laseihin. Lisää tällöin tarvittaessa hieman enemmän nestettä.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras, kuva: Niclas Mäkelä/Otavamedia

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.