Tämä resepti on tosi helppo ja muodostuu nopeasti kiireisen arjen suosikiksi.
Ainekset 3-4:lle annosta
2
rkl
öljyä tai margariinia
1
purjosipuli (noin 150 g)
3-4
valkosipulinkynttä
3
dl
pitkäriisiä
8
dl
vettä
1
lihaliemikuutio
1
tl
currya
1
ps
herne-maissi-paprika -sekoitusta (n. 200 g)
400
g
makkaraa
2
tl
persiljaa
1
tl
basilikaa
Ohje
Kuumenna kattilassa tai padassa rasva ja lisää hienonnettu purjosipuli, valkosipuli ja pitkäriisi. Anna riisin tulla läpikuultavaksi, sekoita samalla. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja curry.
Keitä hiljalleen 15 min välillä sekoittaen. Lisää pakastevihannekset, makkarakuutiot ja yrttimausteet ja jatka kypsennystä 5 min.