Pehmeä fudge sulaa suussa ja sopii joulun kahvipöytään, pikkujoulujen herkuksi tai kauniisti pakattuna lahjaksi ystävälle tai sukulaiselle. Kokeile reseptiä ja ihastu!
Mittaa kerma, sokeri ja mausteet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20–30 minuuttia, kunnes seoksen lämpötila on 118–120 astetta. Mausta suolalla, poista mausteet ja kaada seos leivinpaperoituun vuokaan (17 x 20 cm). Asettele pähkinät, karpalot ja kaurahiutaleet seoksen päälle kevyesti käsillä painaen. Jäähdytä jääkaapissa.
Kommentteja ja keskustelua