• Helppo, mutta silti niin ihana suklainen hemmotteluhetki syntyy leipomalla suklaasydämen sisältäviä muffineja.
  • Kookoskermalla saat muffineihin mukavan säväyksen, mutta muutkin kermavalmisteet sopivat. Myös keveitä valmisteita tai kasvipohjaisia vastaavia valmisteita voi käyttää ohjeeseen.
  • Jos kaikkia reseptin ainesosia ei löydy kaapistasi, kannattaa kokeilla superhelppoja, klassisia muffinssejamme!

Ainekset 15-20 kpl annosta

3½
dl
Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja
tai Erikoisvehnäjauhoja
2
dl
sokeria
2
tl
leivinjauhetta
1
tl
vaniljasokeria
100
g
tummaa suklaata rouheena
3
munaa
1⅕
dl
juoksevaa margariinia (100 g)
2
dl
kookoskermaa
Suklaasydän:
suklaapaloja (n. 10 palaa)

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin.

  2. Paina lopuksi jokaisen muffinin keskelle puolikas pala suklaata (tai halutessasi oikein suklaisen, laita kokonainen pala). Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 15 minuuttia. Paistoaikaan vaikuttaa muffinien koko ja uunisi tehokkuus, ole siis tarkkana!

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita