Levitä jäiset taikinalevyt pellille leivinpaperin päälle ja anna sulaa n. 20 min.
Käytä pientä pyöreää muottia, niin saat jokaisesta taikinalevystä kolme pyöreää palaa.
Voitele pyöreät taikinapalat kananmunalla.
Paista uunissa 225 °C n. 12–15 min.
Valmista vaniljainen tuorejuustotäyte. Sekoita tuorejuuston sekaan tomusokeri ja vaniljatangon siemenet.
Anna viineritaikinapalojen jäähtyä ja halkaise ne varovasti kahtia.
Pursota tuorejuustotäyte halkaistujen palojen väliin ja kun olet asettanut kannan paikoilleen, pursota vielä päälle ja asettele marjoja haluamallasi tavalla. Viimeistele tomusokerilla.
Kommentteja ja keskustelua