Valkosuklaa-vadelmakonvehdit ovat makoisa herkku juhlahetkiin! Tarjoa kahvipöydässä tai anna lahjaksi läheisille!
Ainekset 15 kpl annosta
200
g
valkosuklaata temperoituna
Vadelmatäyte:
8
g
pakastekuivattuja vadelmia (Kaskein Marja)
Ohje
Temperoi valkosuklaa: sulata ¾ valkosuklaasta 40 asteiseksi mikrouunissa sykäyksittäin tai lämminvesihauteessa. Siirrä kulho työpöydälle ja sekoita ¼ valkosuklaasta rouhittuna joukkoon. Sekoita. Jäähdytä seos 26–27 asteeseen silloin tällöin sekoitellen. Lämmitä valkosuklaa uudelleen 30 asteeseen.
Kommentteja ja keskustelua