Leikkaa valkosipulit ohuiksi viipaleiksi. Lisää pannulle voi tai oliiviöljy. Anna valkosipuleiden ruskistua kullanruskeiksi ja mikäli käytät voita, anna senkin ruskistua.
Kiehauta vesi ja lisää suola. Keitä rakettispagettia kiehuvassa vedessä noin 6 minuuttia. Jätä keitinvettä talteen pastan viimeistelyyn.
Hienonna yrtit ja pinaatti. Valuta pavut siivilän läpi.
Lisää pavut valkosipuleiden joukkoon ja ruskista hetki.
Sekoita joukkoon pasta, hienonnetut yrtit, sitruunanmehu, pinaatti ja ½ dl - 1 dl pastavettä. Mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
Kommentteja ja keskustelua