kevytfetaa (n. 3-7%) tai salaattijuustoa kuutioina
½
tl
viherpippuria
½
tl
mineraalisuolaa
Pinnalle:
parmesaanijuustoraastetta
Ohje
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Paista pannulla sipulit ja sienet. Lisää joukkoon keitetyt makaronit, tuorejuusto, fetakuutiot ja mausteet. Käytä täytteen kuorina paprikoita, halkaise ne pitkittäin, poista siemenet niin, että kuoret pysyvät ehjinä kuppeina.
Asettele paprikat reunalliseen, uuninkestävään vuokaan ja jaa täyte niiden sisään. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 min.
VINKKI: Paprikoiden sijasta voit täyttää myös kesäkurpitsoja.
Kommentteja ja keskustelua