tuoreita yrttejä esim. basilikaa, persiljaa ja/tai oreganoa
Ohje
Poista paprikoista kanta ja siemenet, kuori sipulit. Puolita sipulit ja viipaloi ne. Leikkaa paprikat suikaleiksi ja hienonna valkosipulit. Kuullota sipulit pehmeiksi öljyssä kattilassa, lisää paprikasuikaleet ja jatka kuullottamista hetken aikaa.
Lisää tomaattipyree ja sekoittele hetki ennen tomaattimurskan ja kasvisliemen lisäystä. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta chilillä. Keitä hetken aikaa ennen Raketti Spagetin ja papujen (liemineen) lisäämistä. Keitä kunnes spagetti on kypsää (6 min), lisää suola ja mustapippuria maun mukaan ja tarkista maku. Ripottele joukkoon lopuksi silputtuja tuoreita yrttejä.
Ihana ohje. Tosi onnistunutta kasvisten käyttöä. Olethan kokeillut tätä jo kaupasta saatavien ruisleipätikkujen kanssa. Niin kevyttä ja hyvää. Menee ihan minkä tahansa illanistujaismenuun lisänä. Tosi helppo ja halpa bileruoka ja nykyaikainen ruokaohje nuorten juhliin. Huomioi myös kasvissyöjät.