Valmista pannukakku. Sekoita kaikki ainekset ja anna turvota vähintään ½ tuntia. Kaada pannukakkutaikina voidellulle leivinpaperille reunalliselle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia kypsäksi. Tarjoile kiisselin tai puolukkasurvoksen kanssa.
Valmista kiisseli seuraavasti. Kiehauta mehu, vesi ja sokeri kattilassa. Sekoita tattarijauhot kylmään veteen hyvin ja lisää tämä suurus vispaten kiehuvaan mehuun. Anna kiehua hiljalleen n. 3 min. Maukas kiisseli on valmista nautittavaksi.