voimakkaasti maustettuja makkaroita esim. bratwurstia
1
valkosipulinkynsi
½
rkl
rypsi- tai oliiviöljyä
1
rkl
tomaattipyreetä
½
tl
oreganoa
mustapippuria myllystä
2
kypsää tomaattia
tilkka vettä
50-100
g
murustettua feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa
hienonnettua persiljaa
Ohje
Valmista makaronit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Leikkaa munakoiso kuutioiksi ja makkara paloiksi. Lisää ne öljyn joukkoon paistokasariin tai pannulle. Purista joukkoon valkosipuli. Paista viitisen minuuttia sekoitellen.
Lisää tomaattipyree, kuutioidut tomaatit, mausteet ja tilkka vettä. Anna kiehua silloin tällöin sekoitellen. Tarkista maku.
Sekoita kypsä valutettu pasta joukkoon, samoin murustettu juusto ja persilja. Tarjoile heti.
Kommentteja ja keskustelua