Paahda kaurahiutaleet kuivassa kuumassa paistinapannussa. Levitä paahtuneet kaurahiutaleet leivinpaperin päälle. Mittaa sokeri pannuun ja anna sen ruskistua kauniisti. Valuta paahdettu sokeri kaurahiutaleiden päälle ja sekoittele niin että sokeri peittää kaurahiutaleet. Anna jäähtyä ja kovettua huoneenlämmössä.
Käytä kauranougatia paloiteltuna tai rouhittuna jälkiruokien ja leivonnaisten koristeluun ja maustamiseen tai pureskele makeisena.
Kommentteja ja keskustelua