Ruskista liha ja mausta kevyesti soijalla, suolalla ja valkopippurilla. Siirrä syrjään. Kuullota suikaloidut kasvikset ja lisää kaltatut, kuutioidut tomaatit, ananas, loput mausteet ja ruskistettu liha.
Suurusta kastike veteen (n. 1 dl) sekoitetulla perunajauholla ja anna hautua n. 15 min. Valmis kastike on kirkasta ja sakeaa. Tuoksu on voimakkaan itämainen, hieman makea. Tarkista maku.
Resepti:
Atso Partanen, Loppi, Paras pastaohje -kilpailun satoa.