Laita mikserin kannuun tai syvään mittakannuun puhdistetut ja huuhdotut luonnonyrtit, marjat, hiutaleet, leseet sekä rahka ja jogurtti. Soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella niin, että smoothiesta tulee tasaista. Mausta tarvittaessa sopivaksi hunajalla.
Kaada smoothie korkeisiin laseihin tai mukeihin. Ripottele pinnalle hiutaleita, luonnonkasvien lehtiä ja marjoja. Nauti aamu-, väli- tai iltapalaksi.
VINKKI: Jos haluat smoothiesta juotavaa, lisää jogurttia.
Hortaan tutustuin Kreetalla ja nyt hortailen pihamaan antimilla, voikukka, siankärsämö, vuohenputki, horsma, piharatamo, poimulehti mm. ja mausteet aina mitä kaapista löytyy ja fiiliksen mukaan, nokkosta todellakaan unohtamatta. Tulee ihania lettuja vihulaisesta!