Keitä puuro: kiehauta maito ja vatkaa joukkoon suurimot. Anna kiehua miedolla lämmöllä säännöllisesti sekoittaen 5-10 min. Sekoita valmiiseen puuroon voi ja laita jäähtymään.
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Muussaa banaanit haarukalla ja lisää ne munien joukkoon. Sekoita joukkoon kaikki loput ainekset ja viimeisenä vähän jäähtynyt mannapuuro. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 220-asteisessa uunissa noin 30-35 min. Nauti hillon ja/tai kermavaahdon kera.