Painele sulanut taikina pyöreän, halkaisijaltaan noin 26 cm piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Kuumenna öljy ja paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan. Mausta curryjauheella ja ripauksella suolaa.
Valuta ananakset ja puolita kirsikkatomaatit. Leikkaa herkkusienet lohkoiksi. Laita ainekset piiraspohjan päälle. Sekoita kerman joukkoon rikotut munat ja juustoraaste.
Paista 175-200 -asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, tai kunnes pinta on kauniin värinen ja hyytynyt. Tarjoa sellaisenaan tai raikkaan salaatin kanssa.