Ainekset 3-4:lle annosta

300
g
maustamattomia broilerisuikaleita
1
tlk
kookosmaitoa
2-3
tl
punaista tai vihreää currytahnaa
500
g
wokkivihannespussi
1
keskivahva chili
ripaus sokeria
suolaa tai itämaista kalakastiketta
tavallista tai thaibasilikaa
tilkka limen mehua
Lisäksi:
keitettyä Myllyn Paras Jasmiini Riisiä
tai keitettyä Basmati Riisiä

Ohje

  1. Laita riisi kiehumaan ja tarkista kypsymisaika pakkauksesta. Kaada kookosmaito wokkipannuun tai paistokasariin. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää joukkoon currytahna. Sekoita ja maista. Lisää tarvittaessa.

  2. Kaada sekaan broilerissuikaleet ja kasvikset, sekoita ja anna kypsyä noin 8 minuuttia (tarkista kasvisten kypsymisaika pakkauksesta). Halkaise chili ja poista kanta sekä siemenet. Leikkaa suikaleiksi. Lisää wokkiin.

  3. Mausta sokeriripauksella ja kalakastikkeella. Tarkista maku. Purista lopuksi joukkoon tilkka limen mehua ja ripottele pinnalle basilikanlehdet. Tarjoa riisin kanssa.

Resepti:
Kati Nappa

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita