Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan ja aloita broilerikastikkeen valmistus samalla. Kuutioi broilerin rintapalat ja ruskista ne kevyesti öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta palat lautaselle odottamaan.
Lisää pannulle tomaattipyree ja purista joukkoon valkosipulit, pyöräytä pannulla ja lisää sekaan kanaliemi sekä parsakaali pieninä paloina. Keitä muutama minuutti ja lisää ruokakerma, oregano ja broilerinpalat.
Anna kypsyä vielä muutama minuutti, tarkista maku ja lisää sekaan kaprikset. Kaada kastike valutetun pastan päälle ja ripottele pinnalle parmesaania.
Kommentteja ja keskustelua