Ruskista broilerisuikaleet. (Jos käytät maustamattomia, mausta esim. currylla ja paprikajauheella.) Kiehauta vesi, lisää siihen kanaliemikuutio ja tuorejuusto. Anna tuorejuuston sulaa veteen.
Laita uunivuokaan makaronit raakoina, lisää broilersuikaleet ja tuorejuustoliemi, sekoita sekaisin. Pese parsakaali ja tomaatit. Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja tomaatti kuutioiksi. Lisää kasvikset vuoan pinnalle.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 25 min. Nosta vuoka pois uunista ja sekoita kaikki sekaisin. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja jatka paistamista vielä n. 20 min. Anna valmiin ruoan vetäytyä vielä hetki ennen tarjoilua.
Onnistuu myös gluteenittomana: vaihdoin vain makaronit simpukkamallisiin gluteenittomiin. Tomaatin korvasin allergian takia kesäkurpitsalla ja hyvää tuli.