Sitruunakakku

Vaikee ohje mitä olen ikinä tehnyt

Hei . Minulla ei riittäny sitruunamehu 1 dl mutta korvasin loppuvan osan
limemehulla ja voi kun tuli hyvää ..Ehdottomasti tällä ohjeella
jatkossakin !

Tuli liian tiivis/kuiva.

Tein ohjeen mukaan, mutta kakusta tuli todella kuivaa. Mietin jo ohjetta lukiessa, että jauhoja tuntuu olevan liikaa ja voita liian vähän...

Voi mahoton, kuinka ihanan makuista kakkua tuli. Kohosi hyvin ja maltettii maistelun jälk odottaa seuraavaan päivään ja totta et sai makua lisää mmm nam. Jäi vakkari listalle tää.

Liikaa ohjeessa sitruunamehua.

Todella maistuvan kakun ohje. Ihana sitruunan tuoksu nousi uunista paistovaiheessa ja nautimme illallisen jälkeen. Tulen tekemään toistekin!

Helppo tehdä, kevyempi ja hyvänmakuinen.Kiitos.

Tein tänään kakun, laitoin ruokakermaa ja juoksevaa margariinia, silti tuli aika yty. Voisiko laittaa osan perunajauhoja?

Ei onnistunut. Rasva loppuvaiheessa pilasi lopputuloksen. Kuohkeus hävisi.

Siis todellako 5 dl jauhoja??

Kakku onnistui todella hyvin ja on suussa sulavaa. Teen varmaan tällä ohjeella jatkossakin

En ole vielä tehnyt mutta varmaan on hyvän makuista!!

Kakusta tuli oikein hyvä. Teen tällä reseptillä jatkossa. Hyvä resepti.

Muistuttaa hyvin paljon äitini antamaa reseptiä, joka katosi. Kiitos täältä Ruotsista. Maija Ruisniemi

Täydellinen tuli. Annoin sokerin sulaa munien joukossa 20min ennen vaahdotusta. Vaniljasokerin sijasta laitoin Vaniljauutetta 1tl sulaan margariiniin sekoitettuna. Käytin pinnoitettua vuokaa, joten en korppujauhottanut. Paistoajaksi riitti 37min. Jäähdytin 15min ja kakku putosi hyvin lautaselle.

Voiko kakkuun käyttää muitakin jauhoja?

Tämän kakun teen huomenna mökillä Vaivaton ja hyvän makuinen mökki kakku.Nami

Sama kokemus kuin näköjään parilla muullakin täällä. Harmi, että lueskelin kommentit vasta, kun olin laittanut kakun jo uuniin. Taikina melkoista liisteriä, epäilen myös tuota jauhojen määrää, taitaa olla reseptissä ainakin puolet liikaa. Harmittaa vietävästi, olisihan noita muitakin sitruunakakun reseptejä netissä ollut.

Voiko laittaa oikean sitruunan tilalle keltaisesta sitruunan näköisestä pullosta?

Kakku ei noussut kunnolla. Omituinen tiivis rakenne, ei kuohkea, kypsä oli kun kokeilin. UTein ihan ohjeen mukaan. En ole kymmeniin vuosiin epäonnistunut kakkujen teossa. Jauhot tosin ei olleet myllyn paras merkkiä. Erikoisvehnäjauhoja kuitenkin. Harmittaa.

Voiko käyttää gluteenittomia jauhoja?

Aivan ihana sitruunakakku.

Onnistui hyvin. Nopea valmistaa, koska sokeri ja munat vatkataan. Ei juoksettumisvaaraa ollenkaan. Kakku nousi hyvin, jauhoja minusta sopivasti ja sitruuna maistuu. Nyt vielä kylmässä niin maku senkun paranee. Varma valinta pojan rippijuhliin (olen kokeillut muutaman).

Tällä kertaa onnistuin kuivakakun teossa!! Kiitokset ja ylioppolasjuhla-pöytään kiva piriste..Ainoa, mitä mietin kakkua vatkatessa oli kanamunien ja sokerin välinen suhde, muttei sekään vaikuttanut lopputulokseen, vai vaikuttiko sittenkin positiivisesti, kun kakku ei jäänyt raa`aksi kuten tavallisesti. Ehkä se oli siis hyvä kun sokerivaahdotuksesta ei tullut sokerikakkua vastaava tulos.. Tätä jäin miettimään.
Tämä resepti on nyt sellainen, jota keskinkertaisena leipurina uskallan käyttää tulevissakin juhlissa tulevaisuudessa. Uskon nyt itseeni kuivakakunkin teossa ja olen jo yli viisikymppinen! Kiitos tästä reseptistä sen julkaisijalle!!

Kokeilin tätä kakkua ensimmäistä kertaa. Mietin tämän , ja saksalaisen sitruunakakun välillä, valitsin tämän, siitä huolimatta, että ihmettelin venhäjauhojen määrää ??!! Käytin ohjeen vehnäjauhoja, mittaan aina aineet tarkkaan. Kun kaadoin taikinaa vuokaan , pahat epäilykset valtasivat jo mieleni. Taikina oli sitkeää liisteriä. Mielestäni vehnäjauhojen määrä on liian suuri ? Kakku on jauhokökkö, kova ja , mehevyydestä ei ole tietoakaan !! En keksi muuta syytä, kuin jauhojen suuri määrä , tai missä muussa mahtoi olla vika ? Mainittakoon, että olen keskinkertainen leipoja, mutta kahvikakuistani on aina pidetty, ja niitä on pyydetty jopa tuliaisiksi kahvipöytään.

Ihan huippuhyvää kakku onnistui todella hyvin :) helppo tehdä ja nousi hyvin ei lössähtänyt suosittelen ohjetta :)

Olen pettynyt. En tiedä, millä kumman poppakonstilla teillä kakku kohoaa, että se on tuon torvivuoan kokoinen. Tuo ei kohonnut edes puoleen väliin.

Buenos..

Bravo

Älyttömän hyvä! Käytin sitruunankuoriraastejauhetta 2 pss ja sitruunanmehua lisäksi. Oli sitruunan makua☺

Taitaapa olla maukas?

Meni vähän pyllylleen, kakku ei noussut tarpeeksi, syynä uskon että on liika hapan sitruuna mehu. Toisessa vastaavassa ohjeessa sitä laitetaan vain 1 ja puoli ruokalusikallista kun tässä desi.

Ohjeessa on hieman liikaa sitruunaa. Puolet tuosta määrästä riittäisi.

Voiko tähän lisätä esim. lime-rahkan vai pitääkö jotakin ainetta poistaa tai pienentää määrää? t. Merja

Helppo ja erittäin hyvä kakkuohje....Tuli mehukas ja mukavasti sitruunalla maistuva kakku. Suosittelen.

Tänään tein 3 kakkua. Kohosi hyvin ja oli mehukkaan maukas. Tästä tulee vakioreseptini.

Sitruunakakku on aina niiiin hyvä, kohosi komeasti. Nyt ukon kanssa päiväkahvit, aurinko paistaa kuin keväällä.

Tykkään tästä helposta ohjeesta! Jaan taikinan muffinivuokiin ja paistan 10 min. Joskus korvaan pienen osan vehnäjauhoja kookoshiutaleilla ja rasvan rypsiöljyllä. Kaikki toimii!

Hyvältä näyttää ja tuoksuu, nam. Juuri uunissa paistumassa. Näyttää kohoavan hyvin ja sitruuna /vanilija sopii hyvin kakkumausteeksi. Kiitos hyvästä ohjeesta. Helppo ja nopea tehdä. Kaksinkertaisella annoksella sain kaksi kakkua yhtä aikaa uuniin.

Ohjeessa neuvotaan lisäämään voi lopussa. Otaksun että tästä syystä taikina ei kohonnut ja kakku jäi raa'aksi. Asiaan vaikutti tod.näk. myös liika vatkaus.

Kakku on uunissa, hyvältä ainakin nyt näyttää :)

Tein kakun gluteenittomista jauhoista, hyvää tuli....

Hyvä, maukas peruskakku, onnistui erinomaisesti, ei liian raskas. Nesteeksi laitoin yhden sitruunan ja puolikkaan appelsiinin mehun, jolloin nestettä tuli ohjeen 1 dl. Kirpeähköä makua voisi taittaa vaikkapa sokerikuorrutuksella.

Minusta kakusta tuli mauton ja voi maistui elttaantuneelta, kun tavallisesti en käytä voita, koska se on epäterveellistä kovaa rasvaa ja sokeriakin laitoin vaan 1 ja 1/2 dl, koska 2 ja 1/2 dl on minulle liikaa sokeria. Maha tuli kipeäksi tuosta sitruunamehusta, kun laitoin sen 1 dl, joka oli ohjeessa. Liika sitruuna on liian hapanta vatsalle.

Jos tekee sitruunajauheesta, paljonko sitä voisi suunnilleen tulla?

Kiitos

Raikas, hyvä kakku. Muunsin reseptiä: 0,5 dl appelsiinituoremehua ja 0,5 dl sitruunasta puristettua mehua plus pestyn sitruunan raastettua kuorta.

Voiko käyttää juoksevaa margariinia? Jos voi, pitääkö sekin sulattaa vai kelpaako semmosenaan?

Hyvää pääsiäistä kaikille leipojille! Teen taas tätä kakkua, ja laitan 1 sitruunan mehun ja kuoren. Tein tämän kakun kaksinkertaisena kahdessa vuoassa pojanpoikani rippijuhliin 3 viikkoa sitten, ja kaikki vieraat tykkäsivät. Nyt teen naapurille pääsiäiskakuksi. Tämä on niin hyvää ja ihana tuoksu tulee leipoessa!

Laitoin sen puolikkaan sitruunan mehun, ois saanu laittaa enempi, ei paljo maistunut.
Muuten kakun koostumus oli tosi hyvä.

Tein just ton sitruunakakun, mausta en vielä tiedä, mut tuoksuu upeasti sitruunalle, laitoin puolikkaan pienen sitruunan mehun, kun jotkut täällä sanoivat et desi tuntuu liika isolta.
Jauhoihin laiton desin ohrajauhoa, vehnäjauhon asemesta, että olisi ns. terveellisempi. Olen tehnyt niin aiemminkin makeissa kakuissa.

Pelkkä taikina oli jo niin hyvää, että otin sitä paljaaltaan pari desiä ja lopuista pikku kakku. Njammmm. Tarjuska -57

Hyvä resepti, mutta ehkä liian paljon sitruunamehua. Oli aikalailla hapan.

Hei, riittikö ainemäärät tosiaan 2 litran vuokaan?

Tuntuu, että 1 dl sitruunamehua on liikaa, ehkä puolet riittää. Muuten raikas kaakku, helppotekoinen ja hyvä.

Kertakaikkisen ihana kakkuohje: helppo ja edullinen peruskakku, jossa kuitenkin on herkullinen maku ja kaunis rakenne. Meillä lapsetkin tykkäsivät.

Ajattelin ilahduttaa äitiä, mutta meillä ei ole sitruunaa (ei siis myöskään sitruunankuorta). Maistuuko se ihan oudolta ilman sitruunankuorta/voiko sen korvata jotenkin?

Aivan ihana kakku! Viestien perusteella korvasin jauhoista desin perunajauhoilla. Onnistui täydellisesti.

Kakku on uunissa, toivottavasti tulee hyvä.

Minusta ihana, muutin reseptiä niin, että sitruunamehun tilalla 1 dl kermaa.
Lampaluodon Maria

Pidin kovasti sitruunan mausta. Paistoin muffinineiksi. Kiitos ohjeesta. Mummo

Hyvää Pääsiäistä!
Tämä ohje on minulla tässä kannettavan tietokoneen työpöydällä kuvakkeena. Tein juuri jo toisen kakun. Tätä teen pääsiäiseksi ja koko kesän ajan, jouluksi taatelikakut. En mittaa mehua, vaan laitan sen, mitä yhdestä sitruunasta tulee ja raastetun kuoren. Ystäväni ja työkaverit tästä tykkää. Ihana kakku. Hyvää Pääsiäistä

Jos pitää TODELLA vahvasti sitruunan makuisesta kakusta, niin suosittelen. Minun makuuni se ei ollut. Pettymys oli melkoinen. Sitruunanmehua laitoin 1 dl ja 1 sitruunan raastetun kuoren (pieni sitruuna). Epäilin jopa, että ohjeessa oli virhe sitruunan mehun määrässä.

Mmm, aivan mahtava.

Varmaankin hyvää, leivon huomenna.

Paras sitruunakakun ohje. Onnistuu.

Tosi ihana ja nopea tehdä. Vieraani tykäsivät kovasti. Ja resepti lähti heidän mukaansa.t. Merja

Ei onnistunut, eikä maistunut vieraillekaan. Taikinan maku ja paistumisen tuoksu olivat huumaavia, mutta kakusta tuli liian kova eikä se noussut mielestäni tarpeeksi. Paistetun kakun maku oli kirpeähkö.

Ihana kakku! Levyn malliseksi tehtynä päälle voi tehdä maukkaan tuorejuusto-kuorrutteen, kuten porkkanakakussa, nam!

Olen tehnyt tämän kakun kahdesti. 1.kerralla täysin ohjeen mukaan ja mielestäni siitä tuli silloin kuivahko ja turhan kirpeä. Nyt lisäsin joukkoon purkin rahkaa ja vähensin sitruunan määrää, ja oli ehdottomasti parempi näin!

Kakku oli raikas ja hyvä. Vieraat kehuivat.

Todella hyvän makuinen kakku, tuli keittiöön myös ihana tuoksu. Vähän kaipaisin lisää kosteutta ja 45 min ei minulla ihan riittänyt paistoajaksi.

Aivan ihana kakku.Suosittelen kokeilemaan. Terveisin Anneli

Täydellinen kahvikakku!

Milloin rasva lisätään?

Lisäsin huvikseni taikinaan vielä yhden raastetun omenan, mutta silti sitruunan maku oli vähän liian voimakas.

erittäin hyvä ellei täydellinen

Hyva maku,lisasin vaan vahan lisaa sokeria, silla aina tykkaan makeammasta. Minusta parempi laittaa uunin keskiosaan. Helppo ja hyva resepti!

"Hyvä ja kirpeä maku. Kakusta saanee kosteamman rahkalla (ja vaihtelua saa lisäämällä joukkoon murskattua ananasta)."

Ihanan pirteänmakuinen kuivakakku. Helppo tehdä ja kaikki ovat tykänneet kakusta kahvin ja teen kera.

Todella hyvän makuinen ja helppo resepti!

En ole mikään älyttömän kokenut leipoja, mutta kakusta tuli silti erinomainen. Ei voi muuta kuin kehua reseptiä.

hyvää tuli ,raikas sitruunan maku.helppo ja nopea tehdä.

iha kiva ja nopea tehdä.

Oikeastaan peruskakku maustettuna sitruunalla. Raikas- myös hyvä tuoksuinen.

Kakku oli kivan raikas ja hyvänmakuisen kirpeä.
Ei liian makea.