Sekoita korppujauhot nesteen joukkoon turpoamaan. Raasta kasvikset hienoksi. Raastetta saa olla yhteensä n. 250 g. Voit valita myös muita kasviksia kuten kerä- tai kiinankaalia, naurista tai lanttua. Sekoita muna, raasteet ja mausteet turvonneiden korppujauhojen joukkoon.
Paista pihvejä lettupannussa miedohkolla lämmöllä. Voit paistaa pihvit myös uunissa n. 225-asteen lämmössä n.15 minuuttia. Pihvit maistuvat sekä liha- että kalaruokien lisäkkeeksi.
Kermaviilillä tulee hyvää, ja käytän reilusti sipulijauhetta, valkosipulijauhetta hiukan, ja kesäkurpitsaa. Jos on edellispäiväisiä keitettyjä perunoita, ne sopivat loistavasti raastettuina sekaan.