Ainekset 2-4:lle annosta

1
dl
maitoa, kermaviiliä tai kasvislientä
1-2
raastettua porkkanaa
2
raastettua punajuurta
1
rkl
raastettua sipulia
1
muna
½
tl
suolaa
mustapippuria
vähän muskottia

Ohje

  1. Sekoita korppujauhot nesteen joukkoon turpoamaan. Raasta kasvikset hienoksi. Raastetta saa olla yhteensä n. 250 g. Voit valita myös muita kasviksia kuten kerä- tai kiinankaalia, naurista tai lanttua. Sekoita muna, raasteet ja mausteet turvonneiden korppujauhojen joukkoon.

  2. Paista pihvejä lettupannussa miedohkolla lämmöllä. Voit paistaa pihvit myös uunissa n. 225-asteen lämmössä n.15 minuuttia. Pihvit maistuvat sekä liha- että kalaruokien lisäkkeeksi.

Resepti:
Kati Nappa

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.