Sekoita kuivat aineet sulatettuun rasvaan ohjeen järjestyksessä. Sekoita sooda kermaan ja lisää se lopuksi taikinaan. Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipellille ohueksi kerrokseksi.
Paista 200-asteisessa uunissa 5-8 min. Ota lämpimästä keksilevystä (muutaman minuutin päästä uunista ottamisesta) teräväreunaisella piparimuotilla perhosia, nalleja tai muita vekkuleita kuvioita. Jos haluat päästä helpommalla, leikkaa levy n. 6 x 6 cm kokoisiksi neliöiksi.
VINKKI: Voit tehdä keksit myös perinteisesti, eli ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita uunipellille ja painele tasaisiksi.
Kommentteja ja keskustelua