Lasten kanssa on mukava leipoa lauantaina Vekkuli marjapiirakka. Tämä marja piirakka on todella helppo valmistaa: aineet vain sekoitetaan keskenään!

Ohje on vähärasvainen, mukana piimää tai jogurttia, marjoja ja neljää eri viljaa. Myös kasviöljyä voi käyttää. Muista ottaa marjat pakastimesta käyttöön! Vekkuli marjapiirakka on herkullista jäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

Ainekset piirakkavuoallinen, halkaisija n. 28 cm, noin 10 annosta

3
dl
Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita
1½
dl
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1
dl
sokeria
1
tl
jauhettua kardemummaa
2
dl
piimää tai jogurttia
½
tl
soodaa
75
g
öljyä, margariini- tai voisulaa (¾ dl)
Päälle:
3-4
dl
mustikoita, vadelmia, marjasekoitusta (1 pss pakaste)
Muruseos:
25
g
öljyä, margariini- tai voisulaa (¼ dl)
½
dl
sokeria
1½
dl
Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita

Ohje

  1. Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet, sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellulle ja hiutaleilla leivitetylle piirakkavuoalle.

  2. Laita päälle marjat (mikäli pakaste, laita jäisinä). Sekoita muruseoksen ainekset ja ripottele piiraan pinnalle.

  3. Paista 225-asteisen uunin alatasolla n. 30 min.

Katso myös perinteinen marjapiirakka jogurttitäytteellä ja samalta sivulta löytyvät muut herkulliset marjapiirakoiden reseptit.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita