Name: Tonnikalapasta munakas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: noin 4:lle
Ingredients: 2 dl vettä; 2 dl appelsiinimehua; ½ tl suolaa; 2½ dl Myllyn Paras Pikku Sydänpastaa; 1 sipuli (tai 100 g eli ½ pss pakastesipulia); 4 munaa; 1 dl hieman jäähtynyttä makaronien keitinlientä; 200 g sitruunamaustettua tonnikalaa (2 pss tai 1 tlk&#44 ei öljyssä); 1 tl sitruunapippuria; hiven yrttisuolaa; (parmesaanijuustoraastetta)

Haettu sivustolta 23.11.2024

Tonnikalapasta munakas

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

10 min

Kokonaisaika

20 min

maidoton

Ainekset noin 4:lle annosta

vettä

appelsiinimehua

suolaa

2½

Myllyn Paras Pikku Sydänpastaa

sipuli (tai 100 g eli ½ pss pakastesipulia)

munaa

hieman jäähtynyttä makaronien keitinlientä

200

sitruunamaustettua tonnikalaa (2 pss tai 1 tlk, ei öljyssä)

sitruunapippuria

hiven yrttisuolaa

(parmesaanijuustoraastetta)

Ohje

Kiehauta vesi ja mehu kattilassa, mausta suolalla ja lisää makaronit kiehuvaan nesteeseen. Anna kiehua 7 minuuttia. Kaada lävikköön ja ota neste talteen. Paista pannulla sipulia (rypsiöljyä paistamiseen), lisää valutettu pasta ja muna-neste-tonnikala mausteseos.
Anna munakkaan hyytyä pannulla miedolla lämmöllä. Tarjoile heti kuumana. Lisää pinnalle parmesaaniraastetta. Voit hyydyttää ruoan myös mikroaaltouunissa matalassa vuoassa tai tavallisessa uunissa.

VINKKI: Kokeile Keltainen Kukka Makaronilla, joka on myös tummaa pastaa.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras