Nutella-letut voi tehdä kahdella tavalla: joko niin, että nokare Nutellaa paistetaan joka letun väliin tai Nutella-levitettä laitetaan kypsien lettujen väliin.
Käyttämällä sydänlettupannua, saat kivoja lettuleivoksia ystävänpäivään, kun näet vaivaa kerman pursottamisessa. Leivoksia varten letut saavat hieman jäähtyä, jotta täytteet eivät sula.
Pääset helpolla, jos teet Nutella-letut (silikonisella) muffinipellillä uunissa.
marjoja, esim. mustikoita tai vadelmia tai hedelmäpaloja, esim. mangoa tai banaania
Ohje
Vispaa lettujauhot hyvin veteen. Anna taikinan turvota 20 - 30 min.
Kuumenna sydänlettupannu, jossa on pieniä sydänmuotteja tai käytä tavallista lettupannua. Lisää koloihin hieman rasvaa ja anna sulaa. Laita lettutaikinaa 2 tl ohuelti jokaisen kolon keskelle. Levitä heti perään jokaisen taikinan päälle 1 tl Nutellaa, toimi nopeasti, tämä onnistuu parhaiten 2 teelusikan avulla. Lisää heti vielä lisää lettutaikinaa niin, että lettumuottien kolot täyttyvät ja Nutella jää piiloon. Paista letut molemmin puolin.
Tai paista letut normaalisti pelkkinä lettuina molemmin puolin ja laita Nutellaa valmiiden kypsien lettujen väliin.
Letut voi paistaa myös uunissa, mikäli sinulla on (silikoninen) muffinipelti. Laita voidellun muffinssipellin kolojen pohjalle ihan ohut kerros lettutaikinaa, levitä päälle nokare Nutellaa ja siihen päälle toinen ohut kerros taikinaa. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla kauniin värisiksi n. 15- 20 min.
Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokereilla. Tarjoile kermavaahtoa ja marjoja tai hedelmäpaloja Nutella-lettujen kanssa. Voit myös koristella letut valmiiksi kermavaahtoruusukkeilla ja marjoilla tai hedelmäpaloilla.
Kommentteja ja keskustelua