Tattaristakin voi leipoa marjapiirakkaa, valmistaminen on yllättävän helppoa. Tattari on maistuvaa marjapiirakassa ja hyvää makuvaihtelua.

Marjapiirakka maistuu parhaalta jäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

Ainekset piirakkavuoallinen annosta

100
g
laktoositonta margariinia tai voita
1
dl
sokeria
2
munaa
2
dl
Myllyn Paras Tattarijauhoja
1
tl
leivinjauhetta
Päälle:
4½
dl
marjoja, esim. puolukoita
Muruseos:
50
g
voita tai margariinia sulatettuna
1
dl
sokeria
1
dl
kookoshiutaleita
1
dl
Myllyn Paras Tattarijauhoja
tai Tattarihiutaleita

Ohje

  1. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten ja lopuksi tattarijauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.

  2. Levitä taikina tasaiseksi isolle pyöreälle voidellulle piirakkavuoalle. Lisää päälle marjat. Sekoita muut täytteen aineet murumaiseksi seokseksi ja ripottele marjojen päälle.

  3. Paista 175-asteessa n. 30 min.

Katso myös perinteinen marjapiirakka jogurttitäytteellä ja samalta sivulta löytyvät muut herkulliset marjapiirakoiden reseptit.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita