Ruokaisa tonnikalapaistos pitkäriisillä tuo vaihtelua arkiruokaan.
Tonnikalan tilalla voit käyttää myös simpukoita ja katkarapuja, jolloin saat valmistettua juhlavamman paistoksen.
Ainekset iso uunivuoallinen annosta
3
dl
pitkäriisiä
8
dl
vettä
1
kalaliemikuutio
1
iso purjosipuli
4-8
valkosipulinkynttä
2
tlk
tonnikalaa vedessä (n. 300 g)
1-2
dl
kivettömiä oliiveja viipaleina
(1
tlk
raejuustoa)
1
tl
musta- ja sitruunapippuria
1
ps
herne-maissi-paprika -pakastesekoitusta
2-3
dl
kevytjuustoraastetta
Ohje
Keitä riisi kypsäksi kalaliemessä n. 20 min. Hienonna purjosipuli ja valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään isoon voideltuun uunivuokaan, paitsi juustoraaste. Tarkista maku sopivaksi.
Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa reilu puoli tuntia.
VINKKI: Käyttämällä tonnikalan tilalla katkarapuja ja simpukoita saat juhlavamman paistoksen.
Valtavan hyvä tämä kevyt tonnikalapaistos! Vain turhan iso annos yhdelle ihmiselle.Seuraavan kerran teen vain puolet tästä annoksesta.Terv:Kirsi-Marja Keihokari
tästä tuli heti perheen suosikki,"kalapäivä" on helppo toteuttaa yksinkertaisella ja herkullisella ohjeella.ja annos on niin reilu,että siitä riittää evääksi työhön menijöille.