Keitä pasta paketin ohjeen mukaan al denteksi. Valuta ja ota 1 dl pastan keitinvettä talteen.
Pastan kypsyessä lämmitä voi pannulla. Paista valkosipuli ja salotit lempeällä lämmöllä pehmeiksi, 2-3 minuuttia. Älä polta tai ruskista.
Lisää pannulle chilit ja kuutioidut tomaatit. Paista 3-4 minuuttia. Lisää lopuksi katkaravut ja paista, kunnes ne muuttavat väriä kauniin vaaleanpunaiseksi.
Ripottele päälle persilja ja sitruunamehu.
Lisää pannulle pasta ja tilkka pastan keitinvettä. Sekoita hyvin ja tarjoa välittömästi.
Kommentteja ja keskustelua