Name: Currybroileria ja Täysjyvä Fusilli Makaronia
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4:lle
Ingredients: 300 g broilerisuikaleita; 1 pieni sipuli tai pätkä purjoa; 2 rkl rypsiöljyä; 2-5 tl currya; n.½ tl suolaa; 1 iso appelsiini; 1 kukkakaali (n. ½ kg); vähän pastan keitinlientä; (vähän hienonnettua persiljaa); n.300 g Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia

Haettu sivustolta 23.11.2024

Currybroileria ja Täysjyvä Fusilli Makaronia

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

15 min

Kokonaisaika

25 min

laktoositon

maidoton

Ainekset 3-4:lle annosta

300

broilerisuikaleita

pieni sipuli tai pätkä purjoa

rkl

rypsiöljyä

2-5

currya

n.½

suolaa

iso appelsiini

kukkakaali (n. ½ kg)

vähän pastan keitinlientä

(vähän hienonnettua persiljaa)

n.300

Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia

Ohje

Ota broileripaketti huoneen lämpöön. Silppua sipuli tai suikaloi purjo. Pese appelsiini hyvin ja raasta siitä vajaa puolet kuoresta. Purista appelsiinista mehu. Huuhdo kukkakaali ja leikkaa kukkaosa pieniksi nupuiksi sekä kantaosa ja lehdet paloiksi.
Laita pastavettä runsaasti kiehumaan. Paista broilerisuikaleet ja sipuli kevyesti öljyssä. Sekoita joukkoon curry ja anna makujen tasaantua. Lisää appelsiinimehu ja kuorisuikaleet ja anna hautua hetken aikaa. Lisää loppuvaiheessa joukkoon vähän pastan keitinlientä.
Laita Täysjyvä Fusillit kiehumaan. Kun kypsymisaikaa on jäljellä 5 minuuttia, lisää kukkakaalin palat joukkoon kiehumaan. Keitä vielä 5 minuuttia. Kaada pasta ja kukkakaali kypsänä lävikköön valumaan ja kumoa ne sen jälkeen broilerikasariin ja sekoita kevyesti. Ripottele sekaan persiljaa tai muuta vihreää ja tarjoile saman tien.

Resepti:

Kati Nappa