Kaaleista ja ohrasta saat maukkaita ja taloudellisia kasvisnyyttejä.
Keitä ohrasuurimot etukäteen. Voit keittää suurimoita enemmän ja käyttää osan sämpylätaikinaan. Tai nauti keitettyjä kypsiä ohrasuurimoita jogurtin ja marjojen kanssa.
Mausta nyyttien kasvis-ohraseos mieleisellä maustetulla sulate- tai tuorejuustolla. Esimerkiksi valkosipuli ja chili sopivat hyvin mausteiksi. Tässä ohjeessa on tehty molempia, puolet ja puolet.
Laita seos foliopalojen sisään kuten valmistaisit uuniperunoita, sulje foliot nyytiksi.
Vaihtele kasviksia, juustojen makuja ja mausteita, näin saat aina erilaisia nyyttejä.
