Minestronekeittoon ainekset laitetaan ohuina suikaleina ja myös spagetti on suikaleen näköistä eli lyhyttä pätkäspagettia.
Helpoimmalla pääsee, jos käyttää pakastejuuressuikaleita.
Älä keitä liikaa, vaan jätä kasviksiin ja pastaan hieman purutuntumaa.
Tämä voi olla pelkästään kasviskeitto tai siihen voi lisätä esim. savukinkkua suikaleina.
Keiton kanssa sopii pöydässä kunkin syöjän lisätä annokseensa lusikallinen raejuustoa tai jotain hapankermavalmistetta.