Kuumenna neste kiehuvaksi kattilassa. Ripottele kauramannasuurimot hyvin vispilöiden kuumaan nesteeseen. Hauduta puuroa hiljalleen välillä sekoittaen noin 10 minuuttia.
Mausta puuroon sopivilla marjoilla ja suolalla. Nauti kuumana tai kylmänä marjojen kanssa.
VINKKI: Jos haluat tehdä velliä, käytä kauramannasuurimoita vain ¾ dl.
Mistä mahtaa johtua, että kauramanna ei puuroutunut? Laitoin 2 dl kauramanna yhteen litraan kauramaitoa, mutta lopputulos oli velliä. Eikö kauramaito sovellu puuroon?
In reply to (Ei aihetta) by Anonyymi (not verified)
Kauramaito soveltuu myös puuron valmistukseen. Kauramannapuuroa valmistaessa on tärkeää, että puurossa käytettävä neste kiehuu kunnolla kuplien. Kun neste on tarpeeksi kuumaa, silloin kauramanna turpoamaan oikealla tavalla ja alkaa puuroutumaan.