Tutustu someleipureihin - Pihla Sallinen

Joulukuussa pidetyissä Piparinleivonnan SM-kisoissa 2022 nuorten sarjan voiton ja samalla #Someleipurit2023 -tittelin voitti Pihla Sallinen. Haastattelimme Pihlaa ja pyysimme häntä kertomaan hieman itsestään sekä mitä Pihla odottaa Someleipurin pestiltä.

Kerro vähän itsestäsi: Mitä teet työksesi, mitä harrastat? Millainen ihminen olet?

Opiskelen 3. vuotta lukiossa ja sen lisäksi pyöritän 4H-yritys Metsävadelmaa. Vapaa-aika kuluu kouluhommien ja leipomisen lisäksi kuntosalilla ja kavereiden kanssa. Arki on kiireistä, mutta se sopii minulle hyvin, koska tykkään koko ajan olla tekemässä jotakin.

Miltä tuntuu olla Joululeivonnan Suomen mestari?

Yksinkertaisuudessaan hienolta! Oli ihana kuulla hyvää palautetta kilpailutöideni mausta, mutta myös ulkonäöstä. Voitosta olen erittäin otettu ja kiitollinen.

Millainen kokemus kisa oli? Mikä siinä oli parasta?

Kisa oli upea ja inspiroiva kokemus. Oli mukava tavata muitakin leipureita ja päästä jälleen kisaamaan kelloa vastaan. Parasta oli kisatöiden suunnitteluvaihe, jolloin sai päästää mielikuvituksen valloilleen ja kokeilla uusia ideoita.

Mitä odotat tulevalta Someleipurin pestiltä?

Eniten odotan, että saan tehdä reseptejä, jotka inspiroivat mahdollisimman monia leipomaan. Tavoitteenani on myös keksiä uusia tapoja hyödyntää Myllyn Parhaan tuotteita.

Kaikki someleipureiden reseptit löydät täältä.