Tutustu someleipureihin - Maija Vuonokari

Heippa Maija ja onnittelut vuoden 2020 SM-voitosta! Kertoisitko vähän itsestäsi? Olen Maija Vuonokari ja asun Rovaniemellä. Opiskelen tällä hetkellä ylioppilaaksi ja leipuri-kondiittoriksi Lapin koulutuskeskus REDU:lla eli teen siis kaksoistutkintoa. Leivon erityisen paljon ollessani amis-jakson leipomolla ja lukiojaksolla tietty kotonakin, koska muuten saisin varmasti vieroitusoireita. :D Lisäksi tykkään valokuvata ja kuunnella äänikirjoja. Kuuntelen yleensä leipoessanikin äänikirjaa, koska silloin on helpompi keskittyä siihen, mitä tekee!

Mitä Piparinleivonnan SM-kisan voitto merkitsee sinulle? En ollut osannut odottaa kisan voittoa, vaikka lähdinkin totta kai tekemään parasta työtä. Siksi olin voitosta aika hämmentynyt, mutta tietysti todella iloinen. Finaaliin oli helppo osallistua täältä Rovaniemeltä käsin etänä, vaikka olisi toki ollut hienoa kokea kisatunnelma myös paikan päällä.

Olet nyt toinen Someleipurit 2021 -kaksikosta. Mitä odotat tältä pestiltä? Otan tämän tehtävän avoimin mielin vastaan ja odotan pääseväni toteuttamaan itseäni leivontahaasteiden kautta. Tykkään kokeilla ennakkoluulottomasti uusia makuyhdistelmiä, joita lähipiirini saattaa tosin myös kummastella. Minusta on hienoa, että pääsen jakamaan näitä uusia kokemuksia ja kokeiluja muillekin!

Mistä sinun joulusi alkaa? Ihan ensimmäinen ja merkittävä juttu on luminen maa! Kun ulkona on joulupostikorttimainen maisema, alkaa ihan vahingossakin ajatella jouluisia asioita, kuten joululauluja tai piparinleivontaa.

Mikä sinusta on joulun paras juttu? Jouluna ihan parasta on se hetki, kun jouluruoka on syöty ja lahjat avattu, ja päästään uusien ja myös vanhojen lautapelien kimppuun. Niitä pelataankin sitten koko joulun pyhät yötä päivää. Suosikkejani ovat mm. Terraforming Mars ja Carcassonne. Joulu on ainutlaatuinen tilaisuus viettää rauhassa aikaa läheisten kanssa.

Mitä uutta haluaisit testata tämän vuoden joululeivonnassa? Aion todennäköisesti yhdistää kaksi lempiasiaani ja tehdä lautapeli-piparitalon. Esimerkiksi shakkilauta tai Cluedo-pelin lauta olisi hauska tehdä piparista. Lisäksi suunnitelmissa on tehdä erilaisia joulumakeisia itse. Vaikkapa fudgea voisi helposti maustaa erilaisilla joulun mausteilla.

Minkä jouluisen reseptin haluaisit vielä jakaa kanssamme? Haluaisin jakaa ohjeen Kukkolan vaaleisiin pipareihin, jotka ovat meillä jopa suositumpia kuin tavalliset piparit. Tällä reseptillä tulee täydellisen pehmeitä pipareita, jotka sulavat suussa.

Kaikki someleipureiden reseptit löydät täältä.