Valmista ensin pastakastike seuraavasti. Esikäsittele tuoreet sienet, jos käytät niitä. Suikaloi purjosipuli ja kypsennä sitä mikroaaltouunin kestävässä kulhossa n. 2 min. Suikaloi sienet ja paprika, lisää ne kulhoon, samoin 1 dl maitoa ja kerma.
Kuumenna seos kiehuvaksi uunin täydellä teholla (n. 4 min). Muhennoksen kuumentuessa sekoita tasainen suurus 1 dl:sta maitoa ja vehnäjauhoista. Sekoita suurus ja yrttimausteet hyvin muhennokseen ja kypsennä mikroaaltouunissa, kunnes muhennos sakenee.
Sekoita ja jatka kypsennystä 1+1+1 min aina välillä sekoittaen. Keitä ½ pussia (250 g = n. 7 dl) Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile välittömästi yrttisen sienimuhennoksen kanssa, jonka olet valmistanut ennen makaronien keittämistä.
Tein pakastamistani herkkutateista em. ruoan paistinpannulla liedellä. Jätin kerman pois.Erinomaisen herkullinen pastakastike. Suosittelen ja teen uudelleen. On aika käyttää pakastesienet!