• Kanan lisäksi paistoksen voi tehdä paistijauhelihalla, kasviksilla tai kalalla.

Ainekset uunivuoallinen (2 l), 4-6:lle annosta

4½
dl
Myllyn Paras Täysjyvä Raketti Spagettia (⅔ pss, 240 g)
Kanakastike:
2
rkl
rypsiöljyä
400
g
marinoimattomia broilerin fileepaloja
2
sipulia
2
porkkanaa pieninä kuutioina
4-6
valkosipulinkynttä
1
rkl
(vahvaa) currytahnaa
1
tl
inkivääritahnaa
1
tl
mustapippuria
2
tl
rakuunaa
2
rkl
Myllyn Paras Graham Täysjyvävehnäjauhoja
2½
dl
vettä
2½
dl
kolmen juuston ruokakermaa tai kookoskermaa
Pinnalle:
1
dl
vahvaa emmentaltyyppistä juustoraastetta

Ohje

  1. Keitä pasta kattilassa kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 6 min. Valuta lävikössä ja kaada voideltuun 2 l uunivuokaan. Paista fileepalat, sipulit ja porkkanakuutiot öljyssä isolla pannulla, mausta (valitse currytahnan vahvuus mieleiseksi) ja ripottele pintaan jauhoja.
  2. Lisää nesteet sekoittaen ja anna kastikkeen saostua. Kaada kastike keitetyn spagetin joukkoon ja sekoita sekaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 20–30 min, kunnes paistos saa kauniin värin.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita

Ajankohtaiset reseptit