Ainekset annosta

1
pkt
Myllyn Paras Iso Lehtitaikinalevyä
250
g
keittokinkkua
3
rkl
sinappia
7
munaa
ruohosipulinippu vai sipulinvarsia silputtuina
parmesaania raastettuna
chilihiutaleita maun mukaan
Voiteluun:
1
muna
1
rkl
maitoa

Ohje

  1. Tee taikinasta piirakkavuokaan pohja, sivele se sinapilla ja asettele puolet kinkusta sinapin päälle kunnes pohja peittyy ja riko munat kinkun päälle. Riko keltuaiset, mutta älä sekoita niitä valkuaisiin.

  2. Ripottele munien päälle sipulisilppu ja parmesaaniraaste ja mausta suolalla ja pippurilla sekä halutessasi chilihiutaleilla. Levitä loput kinkut päälle.

  3. Tee lopusta taikinasta piirakalle kansi ja nypi se yhteen pohjan kanssa. Voitele pinta maidon ja kananmunan seoksella (1 muna 1 rkl maitoa) ja pistele pinta.

  4. Paista uunissa 200 asteessa kunnes kypsä, noin 30 min. 

Resepti:
Sikke

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita