Levitä sulanut piirakkataikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Sekoita juusto, kerma ja muna keskenään ja levitä seos pohjalle. Levitä päälle marjat sekä omena lohkoina keskelle kukkaseksi.
Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min kauniin väriseksi. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika.
VINKKI: Vaihteluna vaniljatuorejuuston tilalle voit kokeilla Philadelphia- tms. tuorejuustoa.
Kommentteja ja keskustelua