annos (3 dl nestettä) itse tehtyä Myllyn Paras Pullataikinaa
Pinnalle:
munaa
raesokeria
Ohje
Valmista ensin 3 dl nesteestä annos pullataikinaa. Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, ota se leivinpöydälle ja vaivaa taikinasta ilmakuplat pois.
Pyörittele taikinasta pitkiä pyöreitä nauhoja. Kieputtele aina kaksi nauhaa toistensa ympäri ja yhdistä nauha päistään jolloin muodostuu rinkeli. Anna rinkelien kohota uudelleen noin puoli tuntia peitettynä lämpimässä paikassa.
Voitele rinkelit munalla, ripottele pinnalle raesokeria, paista 200‐asteisen uunin keskitasolla n. 10 min.