Churrot, eli "munkkitangot", ovat alkujaan espanjalainen herkku, joka sopii täydellisesti juhlapöytään, vappuun tai vaikkapa lastenkutsuille. Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoilla valmistettu taikina on yksinkertainen, eikä kohottamista tarvita – tärkeintä on keskittyä tarkkuuteen paistovaiheessa kuumassa öljyssä.
Sitruunamehu tuo churroihin ihanaa raikkautta, mutta voit halutessasi maustaa taikinan myös vaniljasokerilla. Valmiit churrot ovat ulkoa rapeita ja sisältä kuohkeita – juuri niin kuin niiden kuuluukin olla. Kieritä paistetut churrot sokeri-kaneliseoksessa ja tarjoile lämpiminä esimerkiksi suklaakastikkeen kera. Todellinen makuelämys, joka vie kielen mennessään!
