Kuumenna vesi ja marjat kiehuvaksi. Anna kiehua hetki niin, että marjat mehustuvat hieman. Lisää hiutaleet ja sokeri (sekä suola) ja anna kiehahtaa.
Sokerin määrään vaikuttaa marjojen happamuus ja se, kuinka makeaa puurosta halutaan. Kypsennä n. 3 min välillä sekoittaen. Anna hautua vielä kannen alla jonkin aikaa.
Tarjoa sellaisenaan kuumana tai kylmänä maidon kanssa.
Kommentteja ja keskustelua