Ota taikina sulamaan n. ½ tuntia ennen käyttöä. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä murotaikina isohkon piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja kaada täyte päälle. Laita pinnalle kymmenisen kirsikkaa koristeeksi.
Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin puoli tuntia.
VINKKI: Voit myös tehdä murotaikinan itse, ohje löytyy tästä linkistä!
Kookoshiutaleiden tilalla voi käyttää esimerkiksi mantelirouhetta tai pähkinärouhetta tai jotain muuta vastaavaa rouhetta oman maun mukaan. Terveisin Kuluttajaneuvonta.
Helppo ja maistuva piirakka. Hieman olisin kaivannut keveyttä, mutta sopii hyvin makean ystäville. Kookos on todella vallitseva maku. Marjoilla voisi saada hieman raikkaamman version. Maistui kuitenkin hyvältä näinkin!