Gluteeniton Mustikkalevypiirakka on helppo tarjoilla sellaisenaan tai koristella näyttävämmäksi tuoreilla mustikoilla sekä siniseksi värjätyllä kermavaahdolla.
Koristele valmiiksi paloitellun Mustikkalevypiirakan annospala värjätyllä kermavaahdolla, mustikoilla ja syötävillä kukilla.
Vaahdota kerma ja värjää puolet kermavaahdosta siniseksi.
Laita pursotinpussin toiseen reunaan sinistä kermavaahtoa ja toiseen valkoista kermavaahtoa. Näin saat pursottimesta tulemaan raidallista kermavaahtoa. Kun olet pursottanut kermavaahdon Mustikkalevypiirakan annospalan päälle, aseta sen jälkeen tuoreita mustikoita ja syötäviä kukkia.
Kommentteja ja keskustelua