Tähän herkulliseen marjapiirakkaan voit käyttää pakastemarjoja, mutta myös tuoretta satoa.
Puolukoiden ja mustikoiden lisäksi kannattaa kokeilla reseptiä myös erivärisistä viinimarjoista. Lempeä turkinjogurttitäyte taittaa marjojen kirpeyden, ja manteli- tai pähkinärouhe tuo piirakkaan makua ja suutuntumaa.
Painele sulanut taikina piirakkavuoan (halkaisija noin 26 cm) pohjalle ja reunoille. Sekoita jogurtti, sokeri ja muna. Kaada seos piirakkapohjalle. Kaada päälle marjat ja ripottele pinnalle manteli- tai pähkinärouhe.
Paista uunin alimmalla tasolla 200-asteessa noin 30 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä hetki ennen herkuttelua.