Ihastuttavat babat maistuvat pääsiäispöydässä!
Ainekset 12 annosta
Ohje
Valmista ensin 3 dl annos pullataikinaa, ohje löytyy tästä linkistä. Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, ota se leivinpöydälle ja vaivaa taikinasta ilmakuplat pois. Kauli kohonnut taikina isoksi levyksi 30 x 60 cm.
Levitä levylle runsaasti pehmeää voita, mantelirouhetta, sukaatteja ja pilkottuja kirsikoita sekä mausteita. Kääri taikinalevy leveästä reunasta tiukasti rullalle korvapuustien tapaan. Leikkaa rullasta noin 5-6 cm välein suoria viipaleita. Asettele rullat pystyyn muffinipellille tai korkeisiin jenkkimuffinimuotteihin. Kohota peitettyinä lämpimässä paikassa kaksinkertaisiksi.
Paista 200‐asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15-20 min. Kiehauta kostutusliemi. Kaada liemi kypsien pullien päälle. Anna jäähtyä hetken vuoissa ja irrota sen jälkeen pullat. Koristele jäähtyneet pullat sokerivesikuorrutuksella ja pääsiäismakeisilla tai kirsikoilla.
Kommentteja ja keskustelua
In reply to Hei! Miten saa pelkästään by Anonymous (not verified)