Valkuaisvaahtoa on suhteessa aivan liian paljon. Syntyvää "sufleeta" ei ole mitään mahdollista kääntää 13cm halkaisijan blinipannulla. Kun lisäsi reilusti maitoa ja jauhoja, lopulta pikkulettupannulla onnistuu paremmin. En tullut kokeilleeksi olisiko alkuperäinen taikina onnistunut pikkupannulla.